عيش الغراب، أو المشروم، يعد من المنتجات الغذائية التي يوجد عليها طلب كبير، سواء باستخدامها في صناعة الطعام، أو من خلال دخوله في الصناعة، وبات يعتمد عليه في المطبخ بصورة دورية هذا الأمر يجعل هذا النوع من المنتجات الغذائية فرصة أن تقدم مشروع ناجح في السوق، خاصة أن دراسة جدوى انتاج فطريات عيش الغراب تتيح إليك كل التفاصيل والمعلومات التي يمكن الحاجة إليها كبيرة.
وصف المشروع
المشروع عبارة عن إنشاء مزرعة يتم من خلالها زراعة عيش الغراب أو المشروع، والتي يتم الاستعانة بها في صناعة الأطعمة، كما أنها يتم من خلالها الصناعات الغذائية المتنوعة، ودراسة جدوى مشروع زراعة الفكر تحتوي على كل التفاصيل والبيانات التي قد تحتاج إليها من أجل تنفذ هذا المشروع، فهي تمثل مجموعة من البيانات المتكاملة حول إنتاج عيش الغراب PDF، كمل أنها تشمل إليك كل مستلزمات زراعة عيش الغراب، ومقارنة بين تكاليف المشروع التي تحتوي عليها دراسة جدوى انتاج فطريات عيش الغراب، وبين سعر كيو عيش الغراب، فإن هذا المشروع يتضح أنه من المشروعات الناجحة التي تستطيع من خلالها جني ما تريد من أرباح، ولذلك قد أخطاء كثيرًا من يقول أن مشروع المشروم فاشل، ويمكنك عبر تحميل كتاب زراعة المشروع pdfـ أن تكتسب المعلومات الإضافية التي ستكون سبيلك لدخول عالم الاستثمار من أوسع الأبواب.
مميزات مشروع زراعة قطر عيش الغراب
- المشروع كثير الإنتاج فمتوسط إنتاج المتر 15 كجم.
- يمكنك أن تقوم بإدارة المشروع حتى إذا لم يكن لك خبرة سابقة.
- المنتج يحتوي على البروتين بصورة عالية ولذلك يتزايد عليه الطلب.
دراسة السوق الخاصة بعيش الغراب
يتميز عيش الغراب بأن سوقه من أغنى الأسواق، حيث أن مقدر الأسواق العالمية من حيث الإنتاج في العام 2028 بما سيصل إلى 24 مليون طن، وهو ما يجعل الإقبال على هذ المنتجات في تزايد مستمر، وبالتالي المبيعات والأرباح في تزايد مستمر.
المواد الخام التي يحتاج إليها المشروع
- قش الأرز.
- تقاوي الخاصة بالمشروم.
- قطريات مطهرة.
- أمياس مصنوعة من البولي ايثيلين.
- أطباق من الفوم.
- أوراق السلفان من أجل التغليف.
مراحل وخطوات إنتاج عيش الغراب
- المرحلة الأولى وهي مرحلة تجهيز قش الأرز ونقعه في الماء.
- المرحلة الثانية تجهيز الماء الساخن ونقعه قش الأرز بع.
- التخلص من الماء الزائد.
- تبدأ عملية خلط التقاوي مع القش.
- تبدأ في تهوية الأكياس التي يوجد به القش والتقاوي لتثمر.
- النبات يصل إلى القطفة الأولى في الأسبوع الرابع.
الأدوات التي يحتاج إليها المشروع
- خزانات من الصاج المجلفن.
- حمالات قوية.
- أنبوبة بوتاجاز.
- منضدات خشبية.
- · 4 موقد.
- مناشير خشبية.
العمالة التي يحتاج إليها المشروع
- 4 من العمالة المدربة.
- مدير تسويق.
- فرد أمن.
- مسؤول مبيعات.
التكاليف المالية للمشروع
- خزانات 400 دولار.
- حمالات حديد 200 دولار.
- أنابيب 300 دولار.
- منضدة وموقد 500 دولار.
- مناشير خشبية 300 دولار.
- تكلفة المواد الخام 1,000 دولار.
- تكاليف العمالة 5,000 دولار.
- مصروفات تشغيلية وإضافية 2,800 دولار.
طريقة حفز المشروع
- عن طريق التخليل.
- التجفيف.
- التجميد.
- الحفظ بالتبريد.
التسويق إلى مشروع إنتاج المشروم
- التسويق عن طريق تجاري الجملة.
- التعاقد مع القرى والفنادق.
- المشاركة في المعارض الغذائية.
- التوزيع على تجار التجزئة.
راسل شركة معوان واستفد من دراسة جدوى انتاج فطريات عيش الغراب أحد المشروعات الاستثمارية الناجحة والمميزة.