بمجرد أن تقوم بالبحث عن تجربتي مع مشروع مطعم شاورما ستجد العشرات من التجارب الناجحة التي تدل على أن تنفيذ دراسة جدوى مشروع شاورما فرصة، خاصة إذا كانت هذه الدراسة معدة من قبل مجموعة من الخبراء والمتخصصين، أي أنك تضمن معرفة بدقة وتفاصيل دقيقة كل متطلبات المشروع، وذلك عبر معرفة كم يكلف محل شاورما صغير، أو أرباح مطعم شاورما، أو كيفية فتح محل شاورما، كل هذه التفاصيل تضمنها الدراسة إليك.
دراسة جدوى مطعم شاورما هي واحدة من المشاريع الناجحة والمربحة في قطاع الطعام والشراب في عام 2025. حيث تشهد حالة من الاقبال الشديد من مختلف الفئات العمرية. فهي طعام لذيذ ومحبب للجميع. لذا التفكير في إنشاء مطعم شاورما أو عربة طعام متنقلة أو مطعم وجبات سريعة هي فكرة ممتازة للغاية تحقق لك ربح مالي كبير. فإن الشاورما من الوجبات السريعة التي تحظى بإقبال كبير في كل دول العالم. لذلك نود إن نقدم لك دراسة جدوى مشروع شاورما كواحدة من الخطوات الأساسية التي تساعدكم على بدء مشروع مربح وناجح.
وصف المشروع
المشروع عبارة عن إنشاء مطعم شاورما يقدم ساندويتشات الشاورمة الشهية، بجانب مجموعة من الأطباق الرئيسية التي تتعلق بنفس المنتج، ويمكن لهذا المشروع أن يضيف مجموعة أخرى متنوعة من المنتجات الغذائية، أو الحلوى من ضمن التوسعات، والتي تضمنه الدراسة بشكل أفضل، كما أن دراسة جدوى مطعم شاورما pdf التي نقدمها إليك تضمن إليك كل تفاصيل المشروع، سواء كنت ستقوم بتنفيذ مشروع مطعم شاورما في السعودية، أو تنفيذه في مصر أو في أي دولة أخرى، خاصة الذين يبحثون عن دراسة جدوى مطعم سوري يقدم الشاورما ستفيدهم الدراسة من توفير كل هذه البيانات التي تعينهم على تنفيذ المشروع.
من مميزات مشروع مطعم شاورما إنه يهدف إلى تقديم مجموعة من الوجبات السريعة المميزة التي تتمتع بجودة عالية وسعر تنافسي. حيث يشمل المشروع على تلبية احتياجات المستهلكين سواء كان من مطعم صغير أو عربية وجبات سريعة. الطلب المتزايد وسرعة تحضير سيخ الشاورما بأنواعها المختلفة سواء كانت شاورما اللحم أو شاورما الدجاج وتقديم السلطات والمشروبات معها. فهي واحدة من المشاريع التي تستقطب شريحة كبيرة من الجمهور المستهدف. فالمشروع يتطلب توافر مجموعة من الأدوات والمعدات الأساسية منها على سبيل الذكر ( شوايات شاورما، أدوات تقطيع اللحم، برادات حفظ المواد الخام، فريق عمل مميز، خدمة عملاء قوية، أدوات تنظيف).
الخدمات التي يقدمها مطعم شاورما 2026
هناك العديد من الخدمات التي يتم تقديمها في مطعم شاورما والتي تحتوي على ما يلي:
- وجبات شاورما (وجبة شاورما لحم، وجبة شاورما دجاج).
- ساندوتشات شاورما جاهزة.
- وجبات متكاملة تحتوي على (وجبة شاورما دجاج أو لحم + ساندوتشات شاورما + بطاطس أو فرايز + مشروب غازي).
- وجبات خاصة بالأطفال.
- وجبات خاصة بالعائلات بوكس شاورما متكامل.
- خدمة توصيل ديليفري مجانا.
- عروض وخصومات دورية على بوكسات ووجبات الشاورما.
أهداف المشروع
عند إعداد دراسة جدوى مشروع مطعم شاورما فإنه يجب معرفة الأهداف التي يحققها لك المطعم والتي تتمثل فيما يلي:
- الهدف الأساسي من المشروع هو زيادة أرباح والتقليل من تكلفة المواد الخام.
- زيادة الطلب على وجبات الشاورما بأنواع المختلفة مما يزيد من ربحية المشروع.
- الهدف هو بناء قاعدة من الزبائن المستمرين معك من خلال تقديم وجبات لهم على مستوى.
- توسع مستقبلي إلى المطعم وإنشاء سلسلة مطاعم في مناطق مختلفة.
- زيادة الطلب على الوجبات السريعة في الوقت الحالي يتيح الفرصة للمشروع لتحقيق النجاح.
- تقوية العلامة التجارية وبناء براند قوي يجذب عدد كبير من الزبائن في وقت قصير.
القطاعات المستهدفة للمشروع
- الأفراد.
- العائلات.
- الشركات والمؤسسات.
- الفعاليات والمناسبات.
ما هي العوامل المؤثرة على حجم الطلب على خدمات المشروع؟
هناك العديد من العوامل المؤثرة على حجم الطلب على خدمات المشروع وطلب وجبات الشاورما منها ما يلي:
- اختيار الموقع المناسب: نجاح أي مطعم يتوقف على المكان المناسب ولابد من إن يكون مكان حيوي يشهد ازدحام سكاني.
- جودة: الجودة في تقديم وجبات شاورما مميزة وطعم مميز يساعد على جذب الزبائن.
- اسعار الوجبات: العروض والخصومات وتقديم أسعار تنافسية في السوق يضمن لك حصة تسويقية.
- التكيف مع الذوق العام: مطعم الشاورما يحظى بإعجاب كبير وواسع وتقديم أصناف شاورما مختلفة.
- عمل عروض وخصومات: من عوامل نجاح المشروع هو العروض والخصومات في المواسم والأعياد.
تكلفة مشروع مطعم شاورما
- فرن مخصص من أجل طهي الشاورما 4000 ريال.
- ثلاجة العرض 5000 ريال سعودي.
- أنابيب للغاز كبيرة 2000 ريال.
- أدوات الطعي المتنوعة 3000 ريال.
- المراوح العمودية والمكيف 10,000 ريال.
- الطاولات والكراسي 20,000 ريال.
- جهاز الكاشي 3000 ريال.
- لحوم وخضروات ومنتجات غذائية 4000 ريال.
- إيجار 20,000 ريال سنوي.
- صواني وأطباق 3000 ريال.
أدوات ومعدات مشروع شاورما
- شفاط هواء.
- معدات البنية الأساسية.
- أدوات الطهي.
- طاولات وكراسي.
- فرن مخصص.
- ثلاجة.
- مكيف.
- علب.
- استرتش صناعي.
شروط فتح محل شاورما
إن شروط فتح محل شاورما، أو مطعم شاورما هي نفسها متقاربة، ولابد أن تقوم باستيفائها من أجل تنفيذ المشروع بصورة وشكل قانوني، ومن أهم هذه الشروط التي لابد أن تقوم باستيفائها من أجل تنفيذ المشروع ما يلي:
- عقد تأجير أو تمكيك لمقر المشروع.
- تقديم طلب للبلدية بفتح المشروع.
- يجب أن يكون موقع المشروع مناسب.
- تقديم رسم كروكي للمقر.
- عمل سجل تجاري.
- عمل حساب في هيئة الذكاة.
- يجب أن يكون المتقدم غير موظف.
- لابد أن يكون صاحب المشروع أكبر من 18 عام.
- تقديم الطلب وانتظار الموافقة.
الخلاصة:
إعداد دراسة جدوى مشروع شاورما هي واحدة من الأفكار التجارية المميزة التي تحقق لك ربح مالي ما بين 20 – 30% كصافي ربح. يحتاج المشروع إلى خطة تسويقية محكمة ومعرفة حجم الطلب على وجبات الشاورما في السوق. كذلك معرفة المنافسين ونقاط القوة والضعف والتسعير. بالإضافة إلى تحديد تكلفة إنشاء مطعم شاورما والإيرادات المتوقعة منه. كل ذلك يتم عن طريق دراسة الجدوى التي تحدد لك عوامل نجاح المشروع سواء كان اختيار الموقع أو المساحة أو عمل العروض الترويجية للمطعم.
اتصل بنا
راسل شركة معوان واستفد من دراسة جدوى مشروع شاورما. إن كنت تفكر في إنشاء مشروع مطعم شاورما وتحتاج إلى معرفة كيف تبدأ؟ نحن نساعدك من خلال توفير دراسة جدوى شاملة للمشروع تعينك على إتخاذ القرار الصائب. فقط تواصل معنا عبر واتس اب أو مراسلتنا عبر الإيميل.
- واتس اب/ 201208278653
- الهاتف/01009547029
- مراسلتنا عبر الإيميل.
الأسئلة الشائعة حول دراسة جدوى مطعم شاورما
ما هي تكلفة فتح مطعم شاورما في مصر؟
- تكلفة فتح مطعم شاورما في مصر تترواح ما بين 100,000 جنيه إلى 500,000 جنيه على حسب حجم المطعم ومكان المطعم.
هل مشروع الشاورما مربح؟
- نعم مشروع الشاورما مربح للغاية حيث يحقق لك نسبة صافي ربح ما بين 20% – 30%.
هل الشاورما مشروع تجاري مربح؟
- نعم مشروع الشاورما مشروع تجاري ناجح جدًا. وفق إعداد دراسة الجدوى لمطعم شاورما في مصر فإنه يحقق لك ربح مالي في حدود 25%.
ما هي شروط فتح مطعم شاورما؟
هناك العديد من الشروط اللازمة من أجل فتح مطعم شاورما مناسب ومن أهمها ما يلي:
- صورة من عقد إيجار او تمليك المكان.
- تقدم طلب للبلدية بإنك تحتاج إلى فتح مطعم شاورما.
- توفر رسم كروكي للمطعم.
- يجب إن تختار موقع مناسب.
- استخراج السجل التجاري بنشاط المطعم.
- تقديم طلب لهيئة الزكاة.
- انتظار الموافقة على الطلب.
- دفع الرسوم المطلوبة.
