المطعم والمقهى من المشروعات التي تكثر الطلب على خدماتها، فإذا جمع مشروع بعينه بين الاثنين وقام بتقديم الخدمة بجودة عالية فسيكون العائد المالي من المشرع مضاعفة، ولذلك يعتبر المشروع فرصة استثمارية من الطراز الأول عليك استغلالها، خاصة طباقًا إلى دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية من حيث العرض والطلب فالفجوة التسويقية التي تسمح لك بتقديم الخدمات والمنتجات والخدمات التي يقدمها المشروع بالفعل هو باستيعاب لها.
بجانب التحليل الاستراتيجية، والتكلفة المالية، ومقدار العائد تشمله الدراسة بشكل كامل، مما يجعل هذا المشروع بمثابة فرصة رائعة ذات مردود مالي قيم، وهنام بعض التقنيات التي سيعمل عليها المشروع ستحفز العملاء على طلب خدماتك بشكل أسرع.
وصف المشروع
المشروع يمثل افتتاح مساحة مشتركة متخصصة في تقديم الوجبات المتنوعة، وفي الوقت ذاته تكون مساحة يوجد بها فيو مميز، وجلسات أكثر من رائعة، ومشروبات، والمشروع لتلبية متطلبات العائلات والأسر وجذب الأسر إليه يتوافر به مكان ترفيهي مخصصة من أجل الأكفال الصغيرة، والمشروع تشير دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية أن مقدرا العائد منه تصل إلى 84% من قيمة الأموال والمدخرات التي يتم ضخها بالمشروع أي أن الحصول على مقدار وكل ما يتم ضخه بالمشروع سيعود إليك بمجرد السنة الثانية في دور عمر المشروع، والخامات وعناصر تشغيل المشروع من عمالة بشرية، ومعدات يمكن توافرها بالسوق المحلي.
المنتجات والخدمات المقدمة من مطعم ومقهى
- مأكولات غربية.
- مشروبات باردة.
- مشروبات ساخنة.
- مأكولات شرقية.
المؤشرات المالية لمشروع مطعم ومقهى
إن مؤشرات دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية تشير إلى أن المشروع من جانبه الإحصائي والمالي تشير إلى أن هذه الفرصة ثمينة، وبمجرد أن تمتلكها سيكون فرصتك لتصبح من رواد الأعمال ناجحين، ومن المؤشرات المالية التي تخص مشروع مطعم ومقهى ما يلي:
- رأس مال المشروع المطلوب: 150,000 دولار.
- معدل العائد من المشروع 48%.
- فترة استرداد الأموال من المشروع السنة الثانية.
مميزات ومواصفات المشروع
من المميزات والمواصفات التي تشير بجودة هذه فكرة مشروع مطعم وكافيه في السعودية وتدفعك إلى سرعة اتخاذ القرار الاستثماري وتنفيذها ما يلي:
- يتم تطبيق مجمل معايير الجودة المعتمدة.
- الخدمة تقدم من المشروع بأعلى جودة.
- توفير وتطبيق كل الاشتراطات الصحية.
- إمكانية إدارة الأفكار بطريقة تساهم في التطور.
محتويات الدراسة
تستطيع عبرنا الحصول على دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية بمجموعة من التفاصيل التي تضمن لك تحليل الفكرة الاستثمارية من شتى نواحيها ومنها:
الملخص التنفيذي ويتضمن:
- المبررات الأساسية لقيام المشروع.
- نبذة عامة عن المشروع.
- المؤشرات المالية.
- أهم الأسواق التي يتم استهدافها من المشروع.
- الحوافز الحكومية الاستثمارية.
- المؤشرات والدلائل النهائية.
دراسة السوق المستهدف
من خلال دراسة حجم السوق المستهدف نتعرف على:
- سلوك الفئة التي يتم استهدافها.
- معرفة رغبات المستهلكين ومشكلاتهم.
- معرفة كل القنوات التسويقية المقترحة.
- تحليل مواصفات منتجات المنافسين.
- معرفة حصة المشروع في السوق.
- تحديد استراتيجيات التسويقي المثالية.
- قياس طبيعة السوق ومعرفة خصائصه.
دراسة المنتج
يعد المنتج هو خيط أساسي في نسج شباك المشروع وصيده للسمك أو الفريسة، ولذلك من أهم المعلومات التي يتم إدراجها عنه في دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية:
- وصف المنتجات.
- معرفة مميزات المنتجات.
الدراسة الفنية للمشروع
تهتم الدراسة الفنية بتحديد أهم احتياجات المشروع الداخلية وأهمها:
- تكاليف بناء إنشاءات المشروع.
- الطاقة الإنتاجية للمشروع.
- وصف تفصيلي إلى منتجات المشروع.
- حساب مجمل رأس مال المشروع.
- معرفة المستلزمات التي يحتاجها المشروع.
الدراسة المالية للمشروع
تهتم الدراسة المالية بتحديد المؤشرات المالية للمشروع ومنها:
- معرفة إجمالي التكاليف المالية التي يحتاجها المشروع.
- تحديد حجم الإيرادات التي يتوقع الحصول عليها من المشروع.
- تنظيم القوائم التي تخص التدفقات والدخل المتوقع من المشروع.
- معرفة المؤشرات المالية الكلية للمشروع.
دراسة المخاطر
لحماية المشروع يتم تحليل المخاطر التي من المتوقع التعرض إليها من المشروع ومنها:
- تأثير المخاطر المحتملة على المشروع.
- تحديد أهم المخاطر المتوقعة.
- معرفة طرق الوقاية والحماية من هذه المخاطر.
الدراسة الإدارية والتنظيمية
ومنها هذا الجانب يتم التوصل إلي
- تحديد القوة العامة الكلية للمشروع.
- تحديد المهام الوظيفية.
- دراسة الهيكل التنظيمي للمشروع
راسل شركة معوان واستفد من دراسة سوق مطعم ومقهى في السعودية.